【おおとみ】祝日開所☕Cafeてん―準備編―
11月23日の祝日開所は、店員さんとお客さんに分かれてお店屋さんをする≪Cafeてん≫をオープンさせました。Cafeてんのおすすめメニューは「スイートポテト」。午後のオープンに向けて、朝から大忙しです！
まずは、蒸したさつまいもの皮をむいていくよ！うまくむけるかな～？
みんな集中して、皮むきに必死！
皮がむけたら、つぶして砂糖や生クリームを加えて混ぜます。力のいる作業でしたが、みんなで協力。疲れたら交代して、さつまいもが滑らかになるまでつぶし、混ぜました。頑張ったね！
続いては、スイートポテトの形作り！小分けにされたさつまいもペーストをそれぞれ思い思いの好きな形にしていきます。丸くお団子風にしてみたり、ゆきだるまスイートポテトにする子、モンブラン風にする子など、みんな楽しく成型しました♪
次に、形を作ったスイートポテトに刷毛で卵を塗っていきます。形を崩さないようにやさしく塗りました！
さあ、焼いていくよ～🍠焼いている間に、洗い物もお手伝いしてくれました。助かります♡
そして・・・・・
ジャーーーン✨きれいに焼きあがりました！
室内はスイートポテトの香り。
これで準備は完成！もうすぐCafeてんのオープンです。
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